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🌸 卡啡那 Caffaina 台中大墩店|台中美食

🏵 令人著迷的驛站咖啡廳 🏵

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營業資訊

食記|2021年4月
營業|09:00~00:00
電話|(04)2325-8200
地址|台中市南屯區大墩路573號
粉專|卡啡那 Caffaina Coffee Gallery
其他分店|
高雄文化探索館、高雄明誠店、高雄美術館店、高雄文濱店、台中大墩店、台中惠來店、台南市府店

🌸 低消一杯飲品、禁帶外食、環保杯優惠10元、不限時、附插座
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卡啡那 𝐂𝐚𝐟𝐟𝐚𝐢𝐧𝐚

  卡啡那𝐂𝐚𝐟𝐟𝐚𝐢𝐧𝐚創立於2012年,當時的老闆姜建良和多那之老闆王建仁相識,決定一起創立新品牌卡啡那,不同於路易莎、金礦或85度C的平價路線,卡啡那走的是中高端消費,只設立在人口密集度與消費者素質均高的地點,華麗的裝潢與精緻、主打「一日鮮」的甜點受到消費者青睞,讓卡啡那於2020年總收入超過2億,預計於後年上市。
延伸閱讀 ☞ 全台開7店年收2.5億 公園咖啡卡啡那拼2年後上市/蘋果新聞
延伸閱讀 ☞ 品牌故事/卡啡那官方網站

卡啡那大墩店菜單

卡啡那線上菜單(載自卡啡那Facebook於2021.7.2上傳)點擊圖片可放大

卡啡那大墩店用餐環境

🏷 卡啡那大墩店位於家樂福大墩店對面,每次從這裡經過很難不被夜晚的卡啡那吸引,就像霍格華茲的城堡一般令人著迷。

🏷 以工業金屬色打底,再搭配木桌與黃光,加上酒桶綴飾,有一種19世紀初美式酒吧的復古感。

🏷 令人驚艷吧台!尤其是那只大鐘佇立,讓我一秒想到《怪獸與牠們的產地》這部奇幻電影,好似下一秒就會有魔法出現。

🏷 神遊後的我被陣陣香味拉回現實,卡啡那就連麵包架都精心擺盤,很難不讓人空手離開。

卡啡那美食

🏷 仲夏金茫舒芙蕾(季節限定)

這擺盤絕對會讓情侶吵架的呀!
我:(拍拍拍拍拍拍拍,啊,這個角度沒拍好,再拍一次。)
老牛:啊是拍完了沒啦….?肚子很餓餒。
我:還沒~等我一下。
老牛:從進門就少女心噴發不知道哪裡去的女人,手機87%拍到剩30%,還說要來這裡一起打game。
我:(默默收起手機。)

雖然取餐時店員有大致說明一次吃法,但回到座位打開紙架發現驚喜!竟然有這麼可愛的插圖說明。

卡啡那的舒芙蕾有點像布丁又有點像蛋糕,蓬鬆的糕體配上百香果、冰淇淋和芒果,吃法多變又不膩,很快咻咻咻就被我們吃個精光。

🏷 杜克伯爵歐蕾-中(左)、那緹-大(右)

兩杯都不錯喝,但是冰塊稍微會把味道沖淡,下次我們應該會點去冰。
延伸閱讀 ☞ 卡啡那使用的咖啡豆/官方網站

🏷 超有質感的杯墊

這個杯墊最後被我帶回家收藏了XD,特別喜歡卡啡那的杯墊,厚紙款又有古典感。

心得筆記

到卡啡那用餐時,會看到青年學子相約做報告念書,會看到穿著時髦的女生們一起拍照聊天,會看到保險業務在這說服顧客,會看到像是初次約會的情侶你一口我一口,卡啡那就像驛站,紀錄這些過客一生中的某個短暫但又璀璨的時光。

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