🌸 四季輕生菜沙拉大德店｜台中美食

四季輕生菜沙拉簡介

隨著我的體重因為坐辦公室逐漸上升，肥胖開始成為困擾，雖然低GI便當是近年來的熱潮，但是像我這種不愛單純吃米飯的人，就沒辦法接受。於是四季輕就成為我的首選，把蛋白質當作主食，生菜配料營養滿分，又有馬鈴薯當澱粉，在台中幾乎找不到類似的店家，必須認真推一把四季輕。

四季輕大德店營業資訊

食記｜2021年11月
營業｜09:30~19:30
電話｜（04 ）2206-3297
地址｜➣ 404台中市北區大德街19號
粉專｜四季輕生菜沙拉大德店
外送｜Uber開始點餐
適合｜台中會議點心、台中會議餐盒、家庭聚餐

🏷 中國醫附近美食？
當初會經過這裡，就是來中國醫檢查甲狀腺結節，每次離開醫院都會想吃健康的食物，加上M號的身材日益離我遠去…。

🏷 停車

店門前的大德街路邊臨停機車方便，汽車則有附近的育德路可以路邊停車，私人停車場大約每小時40元

四季輕大德店菜單

🏷 怎麼點餐？

右上角的招牌沙拉就是「套餐」，從煮菜、主食到配菜都是搭配好的，非常適合有選擇性障礙的我們。
如果是自由配的話，除了基底的主菜，其他都可以選搭，現場的配菜會比菜單上更豐富。
主菜方面會由老闆依季節性調整，可能是美生菜或萵苣等。

四季輕生菜沙拉環境

🏷 四季輕的氣氛就如同店名，乾淨、清爽、整潔。

我很喜歡四季輕的環境，雖然店面是畸零地且空間不大，但是很舒適自在，尤其是吧台的高腳椅，要是再來杯咖啡就更愜意了。
目前四季輕沒有販售飲品，但是店內有提供開水。

🏷 採先結帳後選品

四季輕店面的配菜種類琳瑯滿目，而且有很多不常見的營養食材，像是「豆薯」、「鷹嘴豆」之類的，每種配菜會依人類一天所需的營養提供相對應的量，所以會看到店員拿電子秤精心調製，也提供最穩定的品質。
一餐的營養，四季輕輕鬆解決。

四季輕美食

🏷 沙拉自由配 $99

非常推薦、極為推薦、超級推薦四季輕的「烤雞」
是我從小到大吃過最好吃的烤雞，我甚至還詢問老闆有沒有賣單份或整隻的，驚為天人的軟嫩口感，直接坐擁我心中雞肉排行的一二三名。

🏷 肌肉滿滿 $129

自從知道烤雞的美味後，再次用餐我直接好不猶豫給它肌肉滿滿$129點下去，想當初進門看到菜單覺得價格偏貴，但是菜色豐富性、份量夠多、美味程度加上這些食材用心的處理過程，絕對有它的價值，所以才有這篇文的存在。

🏷 奶酥鬆餅／巧克力鬆餅 $45

店員一端上來我差點臉綠，想說老闆您是不用賺了嗎？$45這麼大塊的鬆餅耶，在市區只有餐車才會有吧！而且這鬆餅的每個洞都是滿滿的果醬，外皮酥脆又有蛋奶香，划算的不得了，如果是兩個人來吃絕對可以一起吃一份（等等，前面說好的減脂呢？）

🏷 無負擔優格 $50

無負擔優格是四季輕自製，完全無糖，有蜂蜜、麥片和葡萄乾做搭配，因為我本身不吃優格，老牛則是很喜歡，店員有建議如果怕無糖優格的味道，可以攪拌一下再吃。

心得筆記

老實說，我原本是一個超不愛吃沙拉的人，去自助百匯、牛排館都不會看沙拉區一眼，甚至早餐店或麥當勞都會特別註記不要生菜，沒想到四季輕直接改變我25年的習慣，甚至讓我懷疑為什麼以前我這麼討厭？是不是因為吃到不好吃的、不乾淨的沙拉導致有慘痛回憶，不管如何，四季輕的烤雞、南瓜和地瓜都是我必點啦！